Des bateaux de pêche traditionnels sont amarrés dans le port, avec des filets et des paniers visibles à bord. En arrière-plan, des bâtiments industriels et des entrepôts longent le quai, donnant une idée de l'activité maritime et commerciale de l'époque. Un grand navire de fret est visible au loin, soulignant l'importance du port pour le commerce international. L'image est teintée en bleu, ce qui ajoute une touche nostalgique et met en valeur le contraste entre les éléments maritimes et industriels.

Qui sommes nous ?

Bienvenue sommes la Société Secrète de la Tielle ! Un groupe de passionnés qui vouent un culte à la promotion et à la célébration de la tielle sétoise. Cette tourte, aussi simple qu'extraordinairement délicieuse, mérite de briller bien au-delà des frontières de l'Hérault.

Notre mission

Faire découvrir au monde entier la tielle sétoise, bien sûr ! Nous croyons dur comme fer que ce plat emblématique du sud de la France doit être reconnu à sa juste valeur. Avec ses saveurs authentiques, sa simplicité réconfortante et son histoire fascinante, la tielle a tout pour conquérir les cœurs (et les estomacs).

Tielle sétoise

Notre société

Nous sommes une société secrète (bon, pas si secrète que ça) composée de gourmets, de chefs, de passionnés de cuisine et surtout d’une joyeuse bande de sudistes.

Notre amour pour la tielle sétoise nous unit et nous pousse à partager ce trésor culinaire avec le plus grand nombre.

Nous parcourons le globe, organisons des événements, des dégustations et des ateliers pour initier les gens à cette merveille gastronomique. Oui, c’est un dur travail, mais quelqu’un doit bien le faire !

Pourquoi la tielle ?

Pourquoi la tielle ? Parce que c'est bien plus qu'un simple plat. C'est une histoire d'amour, de tradition et de passion enrobée dans une pâte dorée et croustillante. C'est une recette qui réunit les gens, qui évoque des souvenirs d'enfance et qui fait voyager les papilles comme un ticket sans retour pour le sud de la France. En promouvant la tielle, nous partageons un morceau de Sète, un morceau du sud, et un gros morceau de notre cœur (sans oublier le pouffre).